fugomania.JPG

Отличное блюдо для возлюбленных к Дню Святого Валентина. Вкусный и аппетитный малокалорийный салат к ужину при свечах.

ФИГОМАНИЯ

2 порции

2-3  горстки салата рукола
4 спелых фиги,  разделенные по полам
3 ст.л. золотого изюма
200г домашнего творога
2 ст.л. меда
соль и черный перец
4 кусочка булочки  (или хлеб)

Поместите руколу в салатник и полейте медом. Добавьте половинки фиг и перемешайте. Сверху положите кусочки творога и посыпьте изюмом. Посолить и поперчить по вкусу. Из булочки или хлеба сделайте тосты и подайте теплыми с салатом.

Заправка:
3 ст.л. оливкового масла
1ст.л.  бальзамического уксуса

Оливковое масло  и бальзамический уксус хорошо перемешайте. Полейте салат. Подавайте немедленно