Рецепты от шеф повара – Владимир Болибрух
12.04.2008 
Кансоме из креветок с зеленым луком и кунжутовым маслом.
Ингридиенты:
креветка тигровая 16/20 – 5шт.
лук зеленый – 20 гр.
кунжутовое масло – 5 гр.
перц чили – 0,5 шт.
овощной бульон
морковь – 1шт.
лук репчатый – 1шт.
укроп – 1 пуч.
петрушка – 1 пуч.
соль по вкусу
Способ приготовления:

Креветки очистить, нарезать вдоль на половинки, режем мелко лук, перец чили, добавляем кунжутовое масло,

и заливаем горячим овощьным бульоном.

Оставить комментарий