Гурман

750 Н.Э.

Родиной шоколада, как и дерева какао, является Центральная и Южная Америка. На протяжении многих столетий шоколад употреблялся в виде напитка — индейцы смешивали молотые и обжаренные какао-бобы с водой, а затем в эту смесь добавлялся красный перец (чили).

1528

Первые поставки какао-бобов в Испанию

1585

Какао по-прежнему большая редкость. Английские пираты, захватившие большой груз бобов, сбрасывают их в море – они просто не знают, что это такое.

1670

Бестолковые голландские врачи прописывают смесь какао и вина при бессоннице

1700

Какао стали готовить с молоком, что сделало его любимым детским лакомством.

1828

Голландец Конрад ванХо-утен изготовил первую плитку шоколада.

1997

Американские врачи установили, что зависимость от шоколада сродни зависимости оттяжелых наркотиков.

2005

Итальянские ученые раскрывают полезные свойства темного шоколада – он укрепляет сосуды и предупреждает диабет.