Гурман

На японской страничке пока только нигири-суши и маки-суши, они же роллы. Выбор морепродуктов классический: тунец, лосось, краб, кальмар, угорь. Немного, но для того чтобы слегка разнообразить трапезу, достаточно. Цены на уровне респектабельного отеля – 192 р. за штуку. Вездесущая «Калифорния» идет за 704 р., ролл с огурцом, лососем или салатом, сладким перцем и маринованным редисом за 256 р., с тунцом или копченым угрем за 448 р. Единственная вольность, которую «Националь» себе позволил, очень даже в его стиле: суши с икрой здесь готовят не с разноцветной тобико (икрой летучей рыбы), а с деликатесной красной (192 р.) и благородной черной (992 р.). Пусть интуристы думают, что у нас так принято.

Читать полностью »