Ингредиенты:
15 печений «савоярди»
250 мл крепкого, свеже сваренного кофе
4 ст. л. сахара
500 г сыра маскарпоне
2 стручка ванили
140 мл десертного вина ( белого портвейна или сладкого хереса)
цедра и сок 1 апельсина
100 г шоколада с содержанием какао 70%
а также: блюдо диаметром 20-25 см
Читать полностью »

Это – фантастически простой рыбный пирог представленный неповторимым шеф-поваром Джейми Оливером (Jamie Oliver), который не требует много времени для приготовления рыбы и белого соуса к ней. К рыбе добавлены ароматные овощи . Вы можете использовать любую рыбу, которую Вы любите, делая пирог роскошным, как Вы сами пожелаете. Если Вам нравится, чтобы Ваш пирог из рыбы был ароматнее, не стесняйтесь добавить несколько столовых ложек взбитых сливок к рыбе. Читать полностью »

 
Этот десерт от Джейми Оливера, настоящее объедение для тех кто любит шоколад, и неповторимый грушевый сок наполненный богатым ароматом – неповторимо для любого званого обеда. Читать полностью »

Утка с кунжутом и апельсином

На 6 порций:
Утка приблизительно на 2 кг
100 г копченого свиного сала
200 г черного кунжута
150 г сахара
1 апельсин
200 мл оливкового масла
листочки садового цикория
пучок петрушки
2 ст. л. орехового масла
Читать полностью »